Sir电影|今年第一舔屏甜剧，谁也别和它争
2019.9.3
你有多久没拥有过水果自由了？
不要说去摘“水果中的红宝石”车厘子。
就连那些平民水果，都在逐渐走奢侈品路线。
几天前，Sir鼓起勇气走进水果店，小心翼翼，谨慎挑选。
西瓜总买得起吧。
半个西瓜总买得起吧。
一刀下去，30多块钱。
西瓜甜在嘴里，苦在心里。
恰逢最近一部国产“甜剧”回归。
心态变化更加明显。
第一季：让我掏出手机，看看哪里有得买。
第二季：让我掏出手机，舔舔屏就行……
《水果传第二季》
高能预警：
前方一大波唾液正在抵达战场，请纸巾做好准备。
🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋
网红剧。
第一季全网播放量两月破亿，入选广电总局发布的2018年优秀国产经典纪录片集锦。
各种“有故事”的诱人水果轮番出场，看片全程伴随我酸了、我酸了的上头体验。
看完后不吃个一斤水果，难解心头之痒。
（水果涨价，也不知道跟这纪录片大火有没有关系）
第二季，制作全面升级。
引人入胜的特写运镜，垂涎欲滴的高速摄影。
色彩斑斓，汁水四溅。
40多种水果加入全新豪华套餐，产地跨越亚洲、非洲、欧洲、大洋洲，走进肯尼亚土著部落，深入巴西神秘雨林。
既能在日常瓜果里发现奇趣，又能在奇珍异果中感受风情。
第一集就十足新鲜感。
有的水果，别说吃，连见都没见过。
生长在亚马逊河口雨林的——
巴西莓（Brazilianberry）
柠檬指数：🍋🍋🍋
“高不可攀”的果中傲娇——
长在20米高的棕榈树冠上。
当地人要把巴西莓树叶拧成一股绳套在双脚上，靠着树叶和树的摩擦力爬到半空中，才能摘下一串来。
像蓝莓？
口感完全不同。
放在嘴里一咬，嘎嘣一声，脆的。
一颗巴西莓的直径在7到10毫米之间，可食用的果实只有表层1毫米，剩下的都是果核……
骗纸！
像你这种不老实的水果是要被捶的，知道吗？
所以当地人毫不手软。
先把成堆坚硬的巴西莓放入瓷缸泡软，搓下果肉，用网筛剔除果核，制成果酱。
这糟糕的颜色……
怎么吃呢？
当主食。
蔬菜水果都可以搭，或者在里面混入木薯粉增加饱腹感。
巴西莓富含纤维素和不饱和脂肪酸，热量低。
抗氧化性是蓝莓的20倍，能增强免疫力。
是健身减肥、快乐养生的天然良品。
至于味道嘛。
纪录片里这么形容：
果浆带着淡淡的坚果香，吃起来有一抹森林般清新的味道。
听着很神奇的样子。
但对Sir来说，它的味道是酸的。
哼，一定是这样！
接下来，有请一种格外让人“疼爱”的水果——
仙人掌果（Cactusfruit）
柠檬指数：🍋🍋🍋
还在为减肥而苦恼吗？
“居家减肥良药”仙人掌果了解一下——
外表上长着一身倒钩毛刺。
牛马猪口渴经常贸然咬下来吃，结果刺得嘴痛吃不了草，于是就日渐消瘦。
你吃了，也会有同样功效哦。
这种硬核减肥药，生长在我国西南地区，每年9月，粉红色的果实挂满山坡。
想要愉快地吃它也不是没办法。
你只要在路边撇下一束藤条。
一边对仙人掌果念咒语“除你武器”，一边用藤条反复拨弄它。
表面的倒刺就能去除掉。
费这么大劲，味道如何？
Sir没吃过，咱也不敢乱说。
据说，口感独特。
果肉像火龙果般清爽，又如无花果般软糯，根本停不下来。
富含多糖、氨基酸、果胶和微量元素，能快速恢复体能，让你随时脉动回来。
除了这些生长在特殊环境的稀有水果，那些常见的水果种类，也有惊喜——
牛油果（Avocado）
柠檬指数：🍋🍋
“哼，这谁没见过。”
茄子形状的牛油果你见过吗？
巴掌大小的牛油果你见过吗？
白色果肉的牛油果你见过吗？
反正Sir是没见过。
好多人以为牛油果只有一个品种，其实有上千种，形状、口感、颜色各不相同。
最气不过的是。
看了《水果传》，就连苹果都变成最熟悉的陌生果——
紫苹果你吃过吗？
小狐狸苹果你吃过吗？
星星小红皮苹果你吃过吗？
据不完全统计，世界上现存有7500多种苹果，五花八门，形态各异。
说了这么多，这些天南地北的水果，到底有什么联系？
为什么把它们聚在一起？
注意第一集的片名：“穿越时空的我”。
顾名思义，就是以第一人称讲述水果演化的奥秘。
“它们与自己、与自然、与人类的磨合、碰撞、相处以及改造与被改造。”
看完之后，Sir不得不说：
果太难了。
从落地生根，到生长成熟，个个历经磨难。
巴西莓能走到今天，全靠“自黑”。
热带雨林郁郁葱葱，为了吸引活动范围更广泛的传播者，巴西莓只好进化成鸟类最易辨别的颜色。
一身紫黑色，都是生活所迫。
仙人掌果也不容易，每天都得“熬夜”。
通常，植物都在白天进行光合作用，但仙人掌要是在酷热的白天打开气孔，等于自寻死路。
所以它只好白天“吸光”，晚上“吸气”。
过着两班倒的生活。
牛油果不得不“粪发涂墙”。
由于体型和种子太大，一般鸟类根本衔不住。
为了寻找更广阔的生存空间，只能穿过大地獭的肠道，顺“便”而出。
苹果则是“任人打扮的新娘”。
作为流通最广，种植面积最大的水果品种，为了制造出千变万化的外观和口味，人类想出各种“惨绝果寰”的培育技术。
通过嫁接，改变苹果的命运。
世界著名日本富士苹果，它们的根部并不是苹果树。
而是“一树苹果压海棠”。
在漫长人类历史中，有两万多种苹果因为人的喜好而诞生，又因为人的善变而被淘汰。
知道为啥苹果砸在牛顿头上砸出了万有引力，砸在你头上只有疼吗？
因为不是一种苹果。
那只砸中牛顿的肯特郡之花苹果，如今已经不复存在。
看完《水果传》，你会发现我们除了喊贵，其实根本不了解这大自然的神秘馈赠。
生活在城市的我们，买来就吃，吃完就丢，补充了维生素和水分，却缺失了一种与之共存的体验。
水果的百般滋味，亦如人生的酸甜苦涩。
人与水果的相处之道，也浓缩了世间万物的生存法则。
与其一味地呼唤“水果自由”，不如先去发现与水果之间的那份“羁绊”。
本文图片来自网络
想看的，腾讯视频上有