纪录片《伟大的一餐》喜获班夫洛基奖

2016.6.15

《伟大的一餐》:6月13日至15日每晚10:00纪实频道,10:30优酷独播,带你用味觉看见祖先,用眼睛品尝伟大,开启一场美食的奇幻之旅。

国际电视节喜获班夫洛基奖

13日在加拿大班夫举行的班夫国际电视节上,纪录片《伟大的一餐》荣获生活方式类节目最优秀作品奖“洛基奖”。这部纪录片回顾人类为寻觅食物而展开的漫长斗争历程,让人思考饮食的意义、适合人类的饮食。

道德规范、行为准则、风俗习惯等等社会的行为模式,经常随着时代而改变,然而人的性格和感情,变动却十分缓慢。古人的欢悦、哀伤、怀念、悲苦,与今日人们的感情仍是并无重大分别。

味道不变即是初心不改。食物没有灵魂,但背后却是有情的众生。这一成绩再一次彰显了云集将来作为华语纪录片顶级品牌的最优制作功力。

伟大的不是餐?是人!

抛开所有机器和设备
用祖先一代代传承下来的传统技艺,
相信几个世纪以来所保留下的知识。
捕捉食材、获取食材,
处理食物、加工食物。
他们对食物有着最真挚的敬重,
对每一次的收获都充满感激。

伟大的不是餐?是人!因为关乎生死。在现代化社会为享受而吃的我们,可能只有在看这部纪录片的时候,才会体会到为生存而吃的震撼与伟大。

《伟大的一餐》共分三集,以哲学的思考和前瞻的眼光,回答两个关键性问题:食物怎么塑造了人类?食物又如何改变人类的未来?《跨越生死的一餐》、《打开食物的灵魂》、《造就伟大的饮食》三部分将层层展示我们每一餐的崇高性。

片中的一个个故事,一位位主人公,每一帧画面都是用文字之外的方式纪录并普化了人类学的概念:在人类发展的最初,我们是以这样的态度和生命的张力奋力挣扎在这片土地上,顺应自然的同时也与其抗争,诠释着生存的意义。

你不会知道人们获得伟大的一餐所付出的汗水与辛劳其实一直都未曾改变。虽然很多人都对唾手可得的食物不屑一顾,但世界上仍有那么多的群体在表达着对自然的敬畏,同时对抗着自然的无情,感恩每一次从自然中获得那来之不易的一餐。

嘿,金士杰想要带你吃一餐饭

他是《我可能不会爱你》里深情又不失可爱的白叔,
《绣春刀》里可恨又可悲的魏忠贤,
《剩者为王》里爱护女儿的老父亲,
广告里“钻石恒久远,一颗永流传”的动人男中音…
他是,金士杰。

食物有没有灵魂,味道有没有生命,听起来像痴人说梦,细想却有几份道理。道德规范、行为准则、风俗习惯等等社会的行为模式,经常随着时代而改变,然而人的性格和感情,变动却十分缓慢。古人的欢悦、哀伤、怀念、悲苦,与今日人们的感情仍是并无重大分别。

味道不变即是初心不改。食物没有灵魂,但背后却是有情的众生。

这一次,台湾剧场三宝之一金士杰将离开舞台,拿起麦克风,用在剧场中磨砺了近三十年的声音,为《伟大的一餐》倾情配音。嘿,金士杰说想带你吃一餐饭,顺便讲讲这一餐背后的伟大故事。

饥来则食困来眠,是人类的本能。
什么样的饭菜,才能称得上伟大呢?
6月13-15日
22:00 纪实频道
22:30 优酷独播
看了就知道。